세미(www.samicorp.co.kr)参加了21日至24日在首尔COEX举行的 ‘第12届 首尔咖啡展(12th Seoul Int’l Cafe Show 2013)’，展示了‘Signature’Syrup和意大利Gelato制作装备‘Q crean’。
Signature作为使用高品质糖和Agave Syrup的优质级天然Syrup，因不包含合成保存料，能感觉香固有的纯粹的味道和天然的风味为特点。根据各个Syrup的种类和香，表现各种不同的焦糖， irish cream，hazelnut，lime，Vanilla 总共5种种类构成。
lime和Vanilla的情况，结合纯粹的Agave Syrup和糖，炫耀类似蜂蜜的香甜和干净的余味，hazelnut，焦糖，rish cream的情况，以原材料固有的丰富的香和味，不仅用在咖啡，也适用于Waffle 等的topping上。
SAMI的‘Qcream’作为专用powder和牛奶简单制作Soft Gelato的装备，通过得到专利的冷却系统维持一定温度，和以往的产品不同，可以连续抽取30杯以上，以盒子大小占用空间操作简单的数字触摸板，消耗电量低(420W)，装有灰尘过滤，方便清洗为特点。
企业有关人员表示，“Signature作为预计明年2月开始销售的产品，和以往产品的区别是高贵的设计给卖场提供陈列效果。Qcream作为发行3个月的产品，在市场得到了非常好的反应”。
另一方面，由exporum和月刊咖啡共同主办的本次‘第12届首尔咖啡展’, 总包括咖啡，饮料，酒类，烧烤食品，冰淇淋，学报资料，装备设施，巧克力，开胃菜，甜点，cafe装修，连锁零售，厨房家电，食品产业相关产品及服务。‘韩国Barista championship’, ‘ Master of Cupping大会’， ‘A Korea Chocolatier Contest’ 等各种和‘World coffee Leaders Forum 2013’也同时举行。还有，exporum作为主办方去年3月举办了新加坡 ’CAFE ASIA’和8月在中国北京举办了 ’Cafe Show China’。
