VITAFOODS公司（总经理 ：Park Gimin）秉承“食品本应惠于人”的企业理念，树立了三大价值观：不仅吃食品的人心生欢喜，而且做食品的人也要快乐幸福，同时食品也要有益于人。这不禁我们期待，该司会生产哪些健康食品呢？
VITAFOODS是一家什么样的企业？
食品在人一生当中必不可少。补充健康营养，给食者带来吃的乐趣，让生活变得更加丰富多彩健康快乐，这就是食品的美丽。虽然这是众所周知的事实，但现代人的生活节奏，错误的食品价值观，致使很多情况下背离了事实的轨道。
VITAFOODS作为一家食品文化的研究所，专业研究如何为韩国食品吹来新风的食品和文化。公司由5位对食品充满梦想的20几岁年轻人创立，力争传播有益于人类的食品文化。
（视频说明：位于首尔良才洞的某咖啡厅，总经理Park Gimin 接受采访）
VITAFOODS总经理谈“青春锅巴”
我们首先研发的是“青春锅巴”。和市场上的同类产品不同，我们采用了纯天然食材，将米饭做好之后，在烤箱里烤充足的时间，因此锅巴松脆，刺激味蕾。
“青春锅巴”因为在烤箱里烤了很长时间，散发喷香的味道，所以不仅可以即食，而且可以煮着吃，是一款新概念食品。
含50%糯米的“糯米锅巴”可以作为零食吃，也可以放在汤或者拉面里一起吃。糯米很容易泡开，吃起来很松软。“五谷锅巴”用黑豆、小米和高粱等杂粮制成，吃起来更香，富有营养。在容器里倒热水，将“简单4分钟锅巴”泡一下，就可以享用了，不受时间和地点限制。此外在爬山、野营、钓鱼等户外活动时，也可当做简单的早餐。
市场上已经有很多同类产品，VITAFOODS的优势在哪里？
大多数产品都用很多合成食材，一味追求营养。但我司认为食品应该采用全天然食材，才能给健康带来最大的益处。
因此我们公司的锅巴采用100%纯天然杂粮制成，目前正在开发的饮料以及可即食的食品都尽量采用纯天然食材。
至今取得哪些成果？
目前，在新世界百货超市、E-MART超市等都有销售我们公司的各类锅巴食品。今年上半年，公司产品逐步出口至美国LA的韩裔超市，一直在扩大销售业务。下半年，公司准备在电视购物平台销售。
今后有哪些计划？
考虑到海外当地消费者在食用锅巴时，可能会有些不适应，因此公司正在研发各类可搭配锅巴食用的饮料产品。同时，公司还在开发可即食的食品。我们公司正在筹备一个线上线下整合品牌，用来推介我们公司开发的食品，及各类品质优良的食品。我们将这个品牌命名为“HAPPY TABLE”。在此基础上，公司计划先面向国内消费者进行开放，等国内市场基础稳定后，逐步向越南、中国等地进行出口，为消费者提供韩国的美味健康食品。这也是我的梦想。
