Tuesday, November 5, 2024
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[首尔咖啡展 2013] Jewon International的法国第一Syrup’Teisseire’

Jewon International(jewon1986.com)参加了21日至24日在首尔COEX举行的 ‘第12届 首尔咖啡展(12th Seoul Int’l Cafe Show 2013)’,并展示了法国Syrup‘Teisseire’和美国冷冻饮料‘Island Oasis’。

Teisseire作为炫耀200年历史的法国Syrup,咖啡用Syrup(hazelnut,焦糖,Vanilla )不添加合成保存料,激活纯粹原料的香而炫耀丰富的味道,并突出了顾虑可柔软的握在手里的紧握感的设计。

鸡尾酒&饮料用Syrup将阿尔卑斯山脉的干净水和天然水果的味道直接体现的天然水果浓缩液,因少量的甜味维持清凉感,可以简单的制作水果饮料。

美国优质冷冻饮料代表品牌‘爱尔兰绿洲’是加工100%天然水果原料,无合成添加物而制成的饮料混合产品,因为是冷冻状态 而炫耀新鲜的味道。可以活跃使用在水果smoothie和鸡尾酒,冰淇淋甜点等所有饮料配方。

Jewon International此外还介绍了具有70年传统的法国冷冻水果专业企业‘Boiron’公司的个别急速冷冻的冷冻水果(IQF)和sherbet,鸡尾酒,smoothie,在冰淇淋配方上可以简单使用的冷冻水果果泥,传统欧洲巧克力,解冻后只要在烤箱上烤就可以完成原味法国面包的‘Bridor’等。

企业有关人员表示,“ 以Teisseire是法国第一Syrup,爱尔兰绿洲是美国优质冷冻饮而拥有自信进行销售,为了向顾客提供好品质的产品以好的价格努力着”。

另一方面,由exporum和月刊咖啡共同主办的本次‘第12届首尔咖啡展’, 总包括咖啡,饮料,酒类,烧烤食品,冰淇淋,学报资料,装备设施,巧克力,开胃菜,甜点,cafe装修,连锁零售,厨房家电,食品产业相关产品及服务。‘韩国Barista championship’, ‘ Master of Cupping大会’, ‘A Korea Chocolatier Contest’ 等各种和‘World coffee Leaders Forum 2013’也同时举行。还有,exporum作为主办方去年3月举办了新加坡 ’CAFE ASIA’和8月在中国北京举办了 ’Cafe Show China’。

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