11月2日(星期三)至5日(星期六)在三星洞COEX举行的’COEX FOOD WEEK 2016(第11届首尔国际食品产业展)’有’精酿啤酒区(Craft Beer Zone)’
精酿啤酒区位于COEX C厅和D厅的中间，Amazing Brewing Company、Brewery House Vaneheim、Trevier、Hwasoo Brewery、Platinum Craft Beer、Kramerlee等韩国6家精酿啤酒企业参加了。
Amazing Brewing Company具有韩国最大规模的28所发酵槽，每天酿制不一样的啤酒。因为不是机器制作的，每天只酿制升左右。一个月酿制30多种，是多品种小量生产方式。
Brewery House Vaneheim的招牌’Frea Ale‘味道不苦，配合各种菜。黑啤酒’Nott Ale’有咖啡和巧克力的香味，平时不能喝黑啤酒的人也容易品尝。
Trevier位于尉山，用传统方式酿制啤酒。招牌啤酒’Hoppy Lager’是Pilsner式啤酒。为了确保质量，只使用德国班贝格产大卖。
Hwasoo Brewery的招牌啤酒是香子兰黑啤和柚子Pale。柚子Palede柚子来自全罗道高兴地区，美式麦香也很好。
Platinum Craft Beer的招牌啤酒是’Platinum Pale Ale’, 2002年，Platinum Brewery在韩国首次推出了美式Pale Ale啤酒。融合了英国啤酒的优点和美国啤酒的创新性，有很轻的苦味，多种的水果和花香，很受人们的欢迎。
Kramerlee酿制传统德国式精酿啤酒。招牌啤酒Weizenbock的特色是比较高的酒度和丰富的味道。
‘COEX FOOD WEEK 2016′(第11届首尔国际食品产业展)的今年的主题是’Variety of Tastes’，探讨未来食品的价值和方向。主要展示品是食品、饮料、餐具、食品包装、食品安全等。与此之外，还有研讨会、商谈会、食品和饮料推销活动等可以看最新食品趋势的各种活动。
