红酒经销商EASY WINE（代表 金锡玉·权丙国）表示，由Solera System酿制的Chilean Wine“Caballo Loco NO.15”于今日(25日)在国内独家上市。
Solera System是选择各个品种葡萄中最好的葡萄收获量，每年十个堆放在一起使其慢慢酿熟。然后按照上端十个红酒的顺序和下端十个红酒的顺序混合制造的方法制作，其风味是一般葡萄酒所无法比拟的。
这次在国内上市的“Caballo Loco NO.15”选取的是1990~2009年葡萄收获量的50%和2010年葡萄收获量的50%混合酿制的。
“Caballo Loco NO.15”作为一款紫色光感度浓厚的红酒，甜美浓烈低厚重感覆盆子气息，结合了覆盆子等的复合味道和香气，形成了美妙的风味。
均衡的微酸感可配以牛排等相似的全部种类的肉类，快餐中的烤蔬菜、熟奶酪。
EASY WINE金锡宇代表表示，“Cavallo Loco自1879年设立以来，Chilean Wine中的Valdivieso自1993年初次申报 NO.1之后，直到现在仍拥有Chilean Wine中最好的深感和质感。一直被评价为有着复合风味的红酒。”另外，“作为带有种马标签的Cavallo Loco，今年会更加受到注目。”
